認真落實主體責任 積極推進食品生產(chǎn)“5S”、HACCP等認證體系管理

2019 年 4 月 30 日下午，二七區(qū)市場監(jiān)督管理局 邀請 SGS 國際檢測認證公司專家老師在我公司進行 5S” 、 HACCP 、 ISO22000 、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關內(nèi)容的學習培訓。 我公司生產(chǎn)中心總監(jiān)、質(zhì)量部負責人、各分公司負責人、關鍵崗位員工及周邊食品企業(yè)、 食品生產(chǎn)加工小作坊負責人、質(zhì)量管理人員、所在轄區(qū)監(jiān)管所所長 等 180 余人參加了會議培訓。

為保證會議效果，積極配合二七區(qū) 市場監(jiān)管局 工作，會議前夕，我公司后勤保障人員齊心協(xié)力，有條不紊地進行會場布置，包括會桌、凳子、礦泉水的擺放間距都一一設定標準有序擺放，確保會場整潔有序，莊重溫馨，得到了二七區(qū) 市場監(jiān)管局 領導及周邊企業(yè)的一致好評。

在食品生產(chǎn)企業(yè)，“ 5S” 管理不僅能夠提高食品的質(zhì)量，還能提升企業(yè)對外的形象，增強企業(yè)的市場競爭力。會議期間， SGS 公司專家田老師向大家詳細講解了食品生產(chǎn)企業(yè)“ 5S” 標準化建設，將整理、整頓、清掃進行到底，并且給予制度化，進一步提高企業(yè)生產(chǎn)效率，提升產(chǎn)品的品質(zhì)、服務水準。培訓 內(nèi)容豐富、主題鮮明、重點突出、氣氛熱烈、成效顯著。

二七區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長孟文建同志對食品生產(chǎn)質(zhì)量安全非常重視，多次強調(diào)： “ 食品安全事關民生，食品生產(chǎn)是安全之源，必須嚴之又嚴。今年推行的“ 5S” 、 HACCP 、 ISO22000 認證管理工作，是食品生產(chǎn)企業(yè)落實規(guī)范化管理的重要舉措，也是落實企業(yè)主體責任的迫切需要。 ” 為了加強 我公司 的質(zhì)量管理， 我公司 按照 ISO9001:2000 《質(zhì)量管理體系要求》，經(jīng)過 一步步 管理提升與改進，在 2003 年即一次通過了質(zhì)量管理體系的認證 ， 并嚴格按照標準執(zhí)行，每年的質(zhì)量管理體系認證審核都保證順利通過。

華中食品集團始創(chuàng)于 1997 年，是以食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)集團，主打“笨笨狗”、“金米郎”系列品牌。公司生產(chǎn)的“笨笨狗”系列米果獲多項國家專利，主要產(chǎn)品有香米棒、粗糧米果、甜甜圈等數(shù)十個米果品種，產(chǎn)品除在全國暢銷外，并遠銷越南、老撾、俄羅斯、斯里蘭卡、印度等國。通過此次會議培訓，華中食品在不斷發(fā)展壯大的道路上必定全面貫徹生產(chǎn)質(zhì)量安全方針，領會此次會議培訓精神，會后組織全員學習，加強宣導，將“ 5S” 標準化管理建設切實落實到位，為消費者提供綠色健康的休閑食品和真誠的服務，做休閑食品行業(yè)的標桿、榜樣！