認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任 積極推進(jìn)食品生產(chǎn)“5S”、HACCP等認(rèn)證體系管理

2019 年 4 月 30 日下午，二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 邀請(qǐng) SGS 國(guó)際檢測(cè)認(rèn)證公司專家老師在我公司進(jìn)行 5S” 、 HACCP 、 ISO22000 、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。 我公司生產(chǎn)中心總監(jiān)、質(zhì)量部負(fù)責(zé)人、各分公司負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位員工及周邊食品企業(yè)、 食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員、所在轄區(qū)監(jiān)管所所長(zhǎng) 等 180 余人參加了會(huì)議培訓(xùn)。

為保證會(huì)議效果，積極配合二七區(qū) 市場(chǎng)監(jiān)管局 工作，會(huì)議前夕，我公司后勤保障人員齊心協(xié)力，有條不紊地進(jìn)行會(huì)場(chǎng)布置，包括會(huì)桌、凳子、礦泉水的擺放間距都一一設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)有序擺放，確保會(huì)場(chǎng)整潔有序，莊重溫馨，得到了二七區(qū) 市場(chǎng)監(jiān)管局 領(lǐng)導(dǎo)及周邊企業(yè)的一致好評(píng)。

在食品生產(chǎn)企業(yè)，“ 5S” 管理不僅能夠提高食品的質(zhì)量，還能提升企業(yè)對(duì)外的形象，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。會(huì)議期間， SGS 公司專家田老師向大家詳細(xì)講解了食品生產(chǎn)企業(yè)“ 5S” 標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，并且給予制度化，進(jìn)一步提高企業(yè)生產(chǎn)效率，提升產(chǎn)品的品質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)。培訓(xùn) 內(nèi)容豐富、主題鮮明、重點(diǎn)突出、氣氛熱烈、成效顯著。

二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)孟文建同志對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全非常重視，多次強(qiáng)調(diào)： “ 食品安全事關(guān)民生，食品生產(chǎn)是安全之源，必須嚴(yán)之又嚴(yán)。今年推行的“ 5S” 、 HACCP 、 ISO22000 認(rèn)證管理工作，是食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)規(guī)范化管理的重要舉措，也是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的迫切需要。 ” 為了加強(qiáng) 我公司 的質(zhì)量管理， 我公司 按照 ISO9001:2000 《質(zhì)量管理體系要求》，經(jīng)過(guò) 一步步 管理提升與改進(jìn)，在 2003 年即一次通過(guò)了質(zhì)量管理體系的認(rèn)證 ， 并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，每年的質(zhì)量管理體系認(rèn)證審核都保證順利通過(guò)。

華中食品集團(tuán)始創(chuàng)于 1997 年，是以食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)集團(tuán)，主打“笨笨狗”、“金米郎”系列品牌。公司生產(chǎn)的“笨笨狗”系列米果獲多項(xiàng)國(guó)家專利，主要產(chǎn)品有香米棒、粗糧米果、甜甜圈等數(shù)十個(gè)米果品種，產(chǎn)品除在全國(guó)暢銷外，并遠(yuǎn)銷越南、老撾、俄羅斯、斯里蘭卡、印度等國(guó)。通過(guò)此次會(huì)議培訓(xùn)，華中食品在不斷發(fā)展壯大的道路上必定全面貫徹生產(chǎn)質(zhì)量安全方針，領(lǐng)會(huì)此次會(huì)議培訓(xùn)精神，會(huì)后組織全員學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣導(dǎo)，將“ 5S” 標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)切實(shí)落實(shí)到位，為消費(fèi)者提供綠色健康的休閑食品和真誠(chéng)的服務(wù)，做休閑食品行業(yè)的標(biāo)桿、榜樣！